龍都酒樓,熊奶奶的生日會,美食馬拉松
第一站:龍都酒樓

聽說很難約,想吃的朋友請早早訂位,平日還好~假日真的要慢慢等

還好我們有萬事通"小叮噹"
幫我們訂好位-
這家
挺有味道了,裝潢有香港飯店的茶樓FU
 


招牌就是『烤鴨』-必點
但是訂位的時候就要訂鴨,才吃的到喔
可以分幾吃-切片-煮湯--炒一炒、煮粥
湯分:酥菜鴨骨湯/芥菜豆腐鴨骨湯
炒菜:韭黃銀芽炒鴨絲
米粉湯
鴨骨粥


我們只有三個人-拼了
我們點了一隻鴨兩吃-切片烤鴨+鴨骨粥+港式茶點


熱呼呼現烤烤鴨-出爐..


現削..肉我叫他削乾淨一點
我喜歡吃切片的肉,煮湯/煮粥後我的肉我就不愛吃了
所以我有與師傅說::『我要削乾淨一點』
之後的骨頭就收走啦~~熬粥去了。


粉紅色的肉片+加肥美多汁的皮
烤鴨我最愛的就是酥肥的皮了,..


港式切片肥鴨套裝出場---((鴨+餅皮+無敵白蔥+甜醬))


白蔥穿套上紅辣椒比基尼-真的性感又美味
面皮偏厚.紮實口感
在塗一點甜麵醬..完美


白蔥一盤吃完可以加點..一盤100,ㄟ..加點我覺得有點貴,但真的要這樣加才好吃。
 

 


我的鴨粥登場~~看起來素素


裡面很厲害--粥用鴨骨熬的
建議:鴨粥一定要去骨,不然喝的時候要很小心,吞的骨頭很危險,沒有準備的狀態咬到骨頭,牙齒可能會斷裂
非常的危險喔。
所以他的菜單有寫去骨$400/帶骨$300..價格也不同喔


 

3個女孩阿~怎麼能這樣就夠了呢,一隻鴨+粥真得很多
但還是想來點茶點,來了就吃ㄅ


整個吃完的感覺呢::
烤鴨值得一吃,其它港式茶點在水準之上,如果點粥,請一定要去骨,不然很不方便吃喔

 

 

龍都酒樓
104 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 
02-2563-9293

要先預約,想吃鴨也要先約喔^^

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    莊小PO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()